羊杂清汤火锅底料 - 幸运快艇群

设为首页 加入收藏

幸运快艇群

羊杂清汤火锅底料

来源:恒恒美食网  03-28/2018
点击:

   每次朋友聚会,一问大家想要吃什么,十个人得有九个人说我们去吃火锅吧,剩下那个人之所以不说吃火锅,可能就是因为吃不了辣,也许觉得店里的清汤火锅没有味道,没关系,自己动手做好吃又简单的羊杂清汤火锅,今天小编就教大家羊杂清汤火锅底料该怎么做?

网络图片

  食材

  羊杂汤、羊肉、羊骨、白芷、桂圆肉、草果、陈皮、杏仁、大葱、生姜、蒜苗末、香辣油

  做法

  1、 超市买洋杂汤备用。

  2、 锅内加清水,待水开后,放入羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加白芷、桂圆肉、草果、陈皮、杏仁等,同时加大葱、生姜,再熬1小时以上。

  3、食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油。

  小贴士

  做清汤火锅底料的关键是原料上等、工序精细。火锅底料的各种主料切片要均匀,厚薄一致;吃火锅的中途要添加清汤和食用盐等。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 山东出台景区降价方案57个免费开放知名景区16个

    山东出台景区降价

    记者10月30日从山东省发展改革委召开的媒体通气会上获悉,截至目前,全省已出台景区门票降

  • 全国70城2月房价出炉!济南房价稳步上涨

    全国70城2月房价出

    15日,2019年2月份70个大中城市商品住宅销售价格变动情况统计数据出炉,2019年2月份商品住宅销

  • 母婴保健品商纽曼思赴港IPO,提示存货报废风险

    母婴保健品商纽曼

    10月29日 资本邦讯 于10月28日纽曼思健康食品控股有限公司 下称 纽曼思 向港交所递交主板IPO招

热门食谱

推荐文章